Escolta l’episodi
Descarrega l’àudio ↗Amb la col·laboració de la Universitat Politècnica de Catalunya.
Avui parlem de canelons, tradicions i de dos escriptors molt nostrats i una miqueta carrosses: Josep Pla i Néstor Luján. Perquè tots sabem que, com va dir Pla, «la cuina és el paisatge posat a la cassola«… O no ho va dir?
